Workshop com Mónica Garnel | 'Workshop de cozinha ou as peripécias mentais de um chef'

Explorar uma receita culinária significa mergulhar num universo rico em possibilidades narrativas.

A partir do conceito de "experiência gastronómica", cada intérprete terá a oportunidade de trabalhar a ideia de memória, de verdade vs ficção e de criar ou desenvolver ferramentas essenciais ao seu trabalho - por meio de uma abordagem individual e singular, de acordo com a especificidade de cada participante.

As origens, os ingrediente e as diferentes técnicas de culinária, potenciarão a criação e/ou exposição de histórias, que irão funcionar como fragmentos de uma narrativa mais ampla e como agentes na procura, na revelação e no desvendar de segredos ou mistérios (eixos também fundamentais na pesquisa que iremos propôr)

Será a partir da exploração lúdica de diferentes universos e do jogo entre a fisicalidade e a textualidade, a memória e o segredo, o desejo e os sentidos e ainda a idealização, a preparação e a degustação de uma receita, que se criarão as diferentes narrativas - biográficas ou ficcionais.

Todos os participantes devem trazer 3 receitas de alta cozinha de gastronomia do mundo (Portugal inclusive), relacionada com uma escolha pessoal e afetiva, com uma memória, com um desejo de viagem...

Não te esqueças de trazer avental!

Limite de participantes: 10 pessoas (Caso o número de submissões seja superior a 10, será feita uma seleção, pelo que todos serão contactados com confirmação no dia 5).

Público alvo: atores/atrizes

Direção do workshop: Mónica Garnel
Atores de apoio ao workshop: Mafalda Jara

Este projeto tem o apoio da Câmara Municipal de Lisboa/Direção Municipal de Cultura